Chia Seed Biji Ajaib Menyembuhkan Berbagai Macam Penyakit

JURNAL MAKASSAR - Chia seed merupakan salah satu jenis biji-bijian yang kerap menjadi campuran makanan dan minuman.

Meski berukuran mini, manfaat chia seed untuk kesehatan rupanya begitu besar.

Chia seed diketahui efektif dalam membantu menurunkan berat badan, menjaga kadar gula darah, hingga menurunkan risiko penyakit

Selain bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan karena kandungan seratnya, chia seed juga mengandung antioksidan yang diyakini dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti, osteoporosis hingga tekanan darah tinggi.

Chia seed memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan biji selasih. Sebanyak 100 gram biji chia mengandung 34 gram serat, sedangkan kandungan serat pada biji selasih hanya 22 gram.

Kandungan protein dalam biji chia juga lebih banyak, yakni 16 gram. Biji selasih mengandung protein sebanyak 14 gram.