Network
JURNAL MAKASSAR - Semua orang suka sambel, sambel merupakan pelengkap dari makanan. Di Indonesia berbagai jenis sambel.
Jenis sambel diantaranya : sambel terasi, sambel bawang, sambel pecak, sambel udang, sambel paru dan lainnya.
Sambel enak disajikan bersama lauk yang segar seperti ikan goreng, ikan masak hingga ayam goreng.
Berikur resep sambel Bawang yang enak, bisa di recook si rumah:
Bahan :
2 ons bawang merah
1,5 ons cabe rawit merah
10 bji cabe rawit Ijo
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus sebentar semua bahan lalu angkat dan tiriskan
2. Ulek kasar bahan yang sudah direbus
3. Goreng sambal yang sudah diulek tadi, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Angkat, sajikan.***
