Cara Buat Resep Rendang Sapi Seperti di Restoran Padang, Empuk dan Nikmat

2½ liter santan kelapa

10 lembar daun jeruk purut

3 batang serai, memarkan

2 buah asam kandis/asam gelugor

4 butir kapulaga

2 buah bunga lawang utuh

1 lembar daun kunyit, simpulkan

5 sdm minyak sayur

5 cm kayu manis

Garam secukupnya