Network
Jurnal Makassar - Artikel ini memuat informasi Resep Bumbu Sate Ayam Sederhana Tapi Nikmat, Pas Untuk Acara Malam Tahun Baru 2022.
Momen pergantian tahun tidak lengkap tanpa adanya acara sate ayam. Untuk mendapatkan sate ayam yang enak tentunya harus memiliki bumbu yang enak.
Berikut JurnalMakassar.com merangkum Resep Bumbu Sate Ayam Sederhana Tapi Nikmat, Pas Untuk Acara Malam Tahun Baru 2022.
Baca Juga: Lima Kuliner Khas Kota Makassar, Salah Satunya Terkenal di Kota Kota Lain Lho
Bahan yang digunakan untuk membuat sate ayam kekinian berikut cukup sederhana.
Dilansir dari kanal Youtube Wawa JAV, inilah bumbu resep sate ayam sederhana jelang tahun baru 2022.
Bahan :
- Siapkan 1 kg ayam dada
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Kecap manis
- 200 gr kacang tanah, goreng
- 7 buah cabe merah besar, goreng
- Minyak goreng secukupnya
- Kipas untuk pemanggangan
Baca Juga: Cara Buat Resep Rendang Sapi Seperti di Restoran Padang, Empuk dan Nikmat
Cara Membuat :
1. Pisahkan daging dengan tulang
2. Potong daging ayam yang sudah
3. Siapkan tusuk sate
4. Susun potongan ayam pada tusuk sate sampai satenya siap untuk di panggang
5. Siapkan panggangan untuk memanggang satenya
6. Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar yang sudah digoreng.
7. Tambahkan 500 ml air putih
8. Kemudian masak bumbu di wajan dengan api sedang
9. Kemudian masukkan 2 sdm gula pasir
10. Siapkan bumbu oles dari bawang putih yang di geprek di campur dengan kecap
