Network
Jurnal Makassar - Bulan ramadhan sebentar lagi akan tiba. Momen sahur pertama di bulan ramadan menjadi salah satu hal yang ditunggu-tunggu.
Ketika hendak menyiapkan menu sahur, biasanya banyak di antara kita yang masih bingung untuk menentukan akan memasak apa.
Tidak jarang pula, kita akan memilih menu makanan yang bahan praktis dan mudah untuk dimasak ketika sahur.
Baca Juga: 9 Makanan Sahur Yang Bikin Bugar Selama Berpuasa, Pakai Sayur Sup atau Tumis Sayuran
Berikut adalah 5 rekomendasi menu sahur pertama yang bisa dicoba untuk dimasak di rumah atau di kos.
1. Oseng Kacang Panjang dan Tahu
Bahan-bahan
- Kacang panjang, potong kecil atau pendek
- Tahu putih, potong dadu kecil
- Lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cabai merah keriting (sesuai selera),
- 3 cabai rawit (jika suka pedas, bisa ditambah sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 2 sdm kecap manis
- 150ml air
- 1/2 sdm kaldu jamur atau ayam
Baca Juga: Ibadah Bagi Wanita Haid Yang Boleh dan Tidak Boleh Dikerjakan Pada Bulan Ramadhan
