Network
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan
lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun bawang prei, tumis kembali hingga layu.
3. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah
warna.
4. Tuang 250 ml air, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu (+ 5 menit).
5. Kecilkan api, masukkan 750 ml air, gula, dan Ladaku merica bubuk. Masak hingga ayam empuk.
6. Sajikan selagi panas beserta pelengkap sesuai
selera.***
