Network
Cara membuat Mie Goreng Kampung Ala Chef Rudy, Simple, Prakstis dan Murah
Mie Ayam enak dikonsumsi di musim hujan, mie ayam dengan toppingan ayam, menjadi pelengkap makanan.
Mie ayam bisa dijadikan ide bisnis, mie yang murah di pasaran dan dijual mahal nantinya untuk menghasilkan keuntungan yang lebih.
berbagai cara membuat mie ayam. Chef Rudy membagikan resep cara membuat mie ayam yang enak :
Bahan 1: (aduk hingga rata)
* 500 g mie kuning basah
* 4 sdm kecap manis
Bahan 2: (haluskan)
*4 siung bawang putih
*3 buah bawang merah
*3 butir kemiri, sangrai
*1 cm jahe
*1 sdt Ladaku Merica Bubuk
* h sdt Desaku Kunyit Bubuk
* 4 Sdt garam
* 50 ml air (untuk memudahkan proses memblender)
Bahan 3:
* 4 sdm minyak goreng
* 2 sdm kecap asin
* 50 ml air
*2 butir telur, digoreng orak arik
* 100 g ayam, taburi garam lalu goreng dan disuwir* 75 g kol, rajang kasar*75g sawi hijau, rajang kasar *Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
* Campur semua bahan 1 dan aduk hingga rata,
sisihkan
* Haluskan bahan 2
* tumis dengan minyak goreng hingga harum dan
matang
* Masukkan air dan kecap asin, aduk rata
* Kemudian masukkan sawi, kol, orak arik telur dan
ayam aduk kembali hingga rata
* Masukkan mie yang sudah dicampur
kecap manis,
masak hingga tercium aroma mie yang tergoreng
* Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. ***
