Jurnal Makassar - Belakangan ini tanaman Porang semakin giat dibudayakan di Indonesia.
Porang adalah tanaman penghasil umbi-umbian yang termasuk dalam anggota marga Amorphophallus.
Porang dikenal sebagai bahan untuk membuat bahan makanan seperti tepung, kue, roti, dan keripik serta diolah menjadi beras shirataki.
Baca Juga: Manfaat Air Kelapa untuk Kesehata: BIsa Turunkan Tekanan Darah
Ternyata selain dapat dibuat bahan makanan, Porang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini manfaat Porang bagi kesehatan yang dirangkum Jurnalmakassar.com dari berbagai sumber.
1. Mencegah Penyakit Diabetes
Porang mengandung glukomanan, yang dapat menurunkan kadar gula berlebihan dalam darah.
Baca Juga: Manfaat Vitamin D dan Cara Mendapatkannya Secara Alami Selain Berjemur
Porang dapat dijadikan sebagai makanan tambahan untuk penderita diabetes.