Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Berikut Resep Sayap Ayam Goreng dengan Oseng Bawang, Dijamin Bikin Nagih

JurnalMakassar.com - Chef Devina Hermawan bagikan resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang.

Sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala Chef Devina Hermawan ini memiliki rasa yang lezat, gurih, dan pedas.

Selain itu, kulit yang krispi dengan bumbu yang meresap dari sayap ayam ini dijamin bikin nagih dan nambah terus.

Baca Juga: Dijamin Nambah Terus Ini Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang yang Gurih, Pedas, dan Lezat

Berikut adalah resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala Chef Devina Hermawan, sebagaimana dikutip dari video yang diunggah di kanal YouTube Devina Hermawan.

Resep Sayap Ayam Goreng dengan Oseng Bawang (untuk 5 porsi)

Bahan marinasi:

• 10 pcs sayap ayam
• 5 siung bawang putih halus
• 1 butir telur
• 1 sdm cuka / air jeruk lemon
• 1 sdt baking powder, opsional
• 6 sdm tepung tapioka
• 2 sdt kaldu
• 1 sdt garam
• ½ sdm gula
• ½ sdt merica
• 2 saset terasi

Baca Juga: Resep Pizza Teflon Super Gampang, Empuk, dan Endulita Buatnya Hanya 7 Menit Saja

Bahan sambal bawang:

• 100 gr bawang merah kecil utuh
• 3 siung bawang putih halus
• 2 batang daun bawang
• 15 buah cabai rawit merah
• 10 buah cabai rawit hijau
• 50 ml air
• 1 sdm saus tiram
• ¼ sdt garam
• ½ sdm gula
• ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
• Nasi putih Beras Premium Fortune

Langkah: