Network
JurnalMakassar.com - Chef Devina Hermawan bagikan resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang. Sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala Chef Devina Hermawan ini memiliki rasa yang lezat, gurih, dan pedas.
Selain itu, kulit yang krispi dengan bumbu yang meresap dari sayap ayam ini dijamin bikin nagih dan nambah terus.
Berikut adalah resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala Chef Devina Hermawan, sebagaimana dikutip dari video yang diunggah di kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: 12 Jenis Makanan yang Dapat Dikonsumsi untuk Cegah Penyakit Jantung
Resep Sayap Ayam Goreng dengan Oseng Bawang (untuk 5 porsi)
Bahan marinasi:
10 pcs sayap ayam
5 siung bawang putih halus
1 butir telur
1 sdm cuka / air jeruk lemon
1 sdt baking powder, opsional
6 sdm tepung tapioka
2 sdt kaldu
1 sdt garam
½ sdm gula
½ sdt merica
2 saset terasi
Bahan sambal bawang:
Baca Juga: Apa Itu GERD? Ini Beberapa Hal yang Harus Kamu Tahu
100 gr bawang merah kecil utuh
3 siung bawang putih halus
2 batang daun bawang
15 buah cabai rawit merah
10 buah cabai rawit hijau
50 ml air
1 sdm saus tiram
¼ sdt garam
½ sdm gula
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
Nasi putih Beras Premium Fortune
