3. Panaskan minyak, goreng kue kepang di api sedang-besar hingga kuning keemasan, tiriskan.
Baca Juga: Panduan Memilih Takjil yang Sehat untuk Buka Puasa Ramadhan
4. Panaskan wajan, masukkan gula dan air, masak hingga gula larut dan mengental kemudian masukkan kue kepang dan daun pandan, aduk hingga gula membentuk kristal.
Kue kepang ketan salju siap disajikan. ***