JurnalMakassar.com - Devina Hermawan bagikan resep sup ayam yang bisa dijadikan pilihan menu ketika memasak khusunya untuk berbuka puasa Ramadhan 1445 H.
Resep sup ayam ini bisa dijadikan ide bagi ibu-ibu saat bingung harus memasak apa saat berbuka puasa Ramadhan 1445 H yang itu-itu saja.
Sup ayam memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena menggunakan wortel, kentang, kol, dan ayam sebagai bahan utamanya.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar dan Menyehatkan dari Buah Blewah
Berikut adalah resep dan cara membuat sup ayam, dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan:
Resep Sup Ayam (untuk 8-10 porsi)
Bahan:
- 900 gr paha bawah ayam, potong
- 10 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- 300 gr wortel, potong
- 300 gr kentang, potong
- 200 gr kol, potong
- 2 batang daun bawang, potong
- 6 batang seledri, potong
- 2 buah tomat merah, potong
- 1 buah pala
- 4 buah kapulaga
- ½ sdt lada putih
- 2-3 sdm Masako Kaldu Spesial Rasa Ayam
- 2-3 liter air
- 2-3 sdm minyak
Baca Juga: Cocok Jadi Teman Buka Puasa, Inilah Resep dan Cara Membuat Panada Sosis Pedas
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Jeruk limau
Langkah: