4 Resep Menu Buka Puasa Sehat dan Rendah Kalori, Ada Sup Ayam hingga Soto Ayam

Jurnal Makassar – Buka puasa merupakan waktu yang dinantikan bagi orang yang berpuasa.

Berikut resep menu buka puasa sehat dan rendah kalori yang bisa dipraktekkan di rumah.

Ada 4 menu buka puasa yang simple dan bisa dijadikan alternatif berbuka puasa.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Resep Menu Sahur Pertama yang Praktis dan Mudah Lengakap Bahan dan Cara Buatnya, Anak Indekos Bi

1.       Sup Ayam

Bahan:
250 gram ayam fillet
2 buah wortel
1 buah kentang
50 gram makaroni
2 ruas daun seledri
150 gram buncis
Bawang goreng
Air

Bumbu:
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
Cara memasak:
Didihkan air
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
Masukkan wortel, kentang, dan buncis, lalu tunggu hingga mendidih
Masukkan ayam fillet dan makaroni
Lalu Aduk semua bahan hingga merata
Masukkan daun seledri
Setelah dihidangkan,tambahkan bawang goreng sebagai topping

Baca Juga: Resep Rondo Pendem Sajian Perayaan Nyepi yang Terbuat dari Bahan Dasar Ubi dan Pisang

2.       Dabu-dabu Tuna Fillet

Bahan:
150 gram tuna fillet
Minyak zaitun
Lada
Garam