Network
Jurnal Makassar – Berikut cara menyimpan daging kurban agar tetap awet dalam waktu yang lama.
Pada bulan zulhijjah, banyak orang yang berkurban, dan tentu saja apabila anda mendapat daging kurban terlebih dalam jumlah yang banyak, kemungkinan anda tidak akan memasaknya sekaligus.
Pilihannya adalah menyimpan daging kurban tersebut sebagai stok.
Baca Juga: Serial Sweet Home Season 2 Segera Tayang, Intip Daftar Pemain Lama dan yang Baru Bergabung
Namun, cara menyimpan daging kurban agar tetap awet dalam waktu yang lama tidak boleh sembarangan.
Terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan karena akan berkaitan dengan kualitas daging kurban setelah disimpan.
Cara menyimpan daging kurban agar tetap awet dalam waktu yang lama adalah sebagai berikut.
Baca Juga: Wajah Isyana Sarasvati Muncul di Times Square New York, Bikin Bangga
1. Daging jangan dicuci
Daging yang akan dibekukan tidak perlu dicuci. Bakteri pada daging akan hilang saat dimasak dalam suhu tertentu.
