Network
JurnalMakassar.com - Menjaga pola makan menjadi salah satu kunci penting dalam program penurunan berat badan. Sayuran menjadi sumber nutrisi yang tidak boleh dilewatkan dalam diet Anda.
Menurunkan berat badan tidak selalu harus dengan diet ketat yang menyiksa. Faktanya, dengan mengonsumsi makanan yang tepat, Anda bisa mencapai berat badan ideal sekaligus tetap sehat.
Salah satu makanan yang sangat berperan dalam program diet adalah sayuran. Sayuran ini umumnya rendah kalori dan tinggi serat, sehingga Anda bisa merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil.
Baca Juga: Menemukan Diet yang Tepat: Bukan Sekadar Ikut Tren
Sayuran yang bersahabat untuk diet umumnya memiliki karakteristik sebagai berikut:
- Rendah kalori: Membantu membatasi asupan kalori harian tanpa mengurangi rasa kenyang.
- Tinggi serat: Serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan melancarkan sistem pencernaan.
- Kaya nutrisi: Vitamin, mineral, dan zat gizi lainnya yang dibutuhkan tubuh tetap terpenuhi.
Sayuran Hijau yang Kaya Manfaat:
Brokoli: Brokoli tidak hanya rendah kalori (hanya 34 kalori per 100 gram), tetapi juga mengandung banyak serat (2,4 gram per 100 gram) yang dapat meningkatkan rasa kenyang. Brokoli juga kaya akan vitamin C dan sulforaphane, yang dipercaya dapat membantu membakar lemak.
Baca Juga: Diet Sehat dan Aman: Menemukan Keseimbangan untuk Tubuh yang Ideal
Bayam: Sayuran hijau klasik ini terkenal dengan kandungan zat besinya yang tinggi. Selain itu, bayam juga rendah kalori (23 kalori per 100 gram) dan tinggi serat (2,8 gram per 100 gram), sehingga cocok untuk diet Anda.
Kangkung: Seringkali diremehkan, kangkung ternyata merupakan sumber serat dan vitamin yang baik. Kandungan seratnya yang tinggi (2,1 gram per 100 gram) dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
