Network
JurnalMakassar.com - Risoles mayo merupakan salah satu kudapan yang disukai banyak orang, terlebih dijadikan sebagai hidangan untuk berbuka puasa di Ramadhann 1445 H ini.
Jajanan risoles mayo ini bisa ditemukan di setiap pedagang di pasar. Isi risol mayo sangat beraneka ragam, ada yang sosis, telur rebus, daging asap (smoked beef) hingga keju.
Meski mudah ditemukan, camilan ini juga bisa dibuat di rumah masing-masing. Chef Devina Hermawan melalui kanal YouTubenya membagikan resep Risoles Mayo Keju yang tentunya mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Kari Ikan Tuna dan Tempe, Praktis dan Mudah untuk Sajian Keluarga di Bulan Ramadhan
Dilansir dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut resep lengkap Risoles Mayo Keju:
Bahan saus isian:
- 12 sdm mayones
- 3 sdm kental manis / madu
- 1 ½ sdm mustard
- 1 sdm saus sambal (opsional)
- ¼ sdt merica
- 1-2 sdm susu
Isian:
Baca Juga: Resep Otak-Otak Makassar Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 1445 H, Praktis dan Mudah Dibuat
- 7 slice beef
- 45 gr keju cheddar
- 2 butir telur rebus, potong
- 1 batang daun bawang, iris (opsional)
Bahan kulit risol:
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 130 ml air
- 200 ml susu
- ½ sdt garam
- 2 sdm minyak
- 1 butir telur
Pelapis:
