Network
JURNAL MAKASSAR - Ayam enak dibuat jadi makanan apa saja, seperti ayam likku, ayam palekko, ayam goreng mentega, ayam Rica Rica , ayam goreng kecap dan lainnya.
Ayam goreng juga beraneka ragam, ayam goreng sering diperjual belikan di Shopee food, grabfood, dan gojek.
Seperti opor ayam bumbu kuning enak dikonsumsi atau dijual untuk menghasilkan omset.
Banyak pebisnis menjual ayam goreng lewat online. Berbekal resep yang enak, pastinya jualanpun laris manis.
Berikut Chef Devina Hermawan membagikan Resep Opor Ayam bumbu kuning (untuk 10 porsi) di akun channel YouTube nya :
Bahan:
800 gr ayam negeri, potong
1 buah jeruk nipis
2 sdt garam
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit, bakar
4 sdt lada putih butir
1 sdt ketumbar
2 sdm minyak
50 ml air
Bahan aromatik:
2 batang serai
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas
