Lima Kuliner Khas Kota Makassar, Salah Satunya Terkenal di Kota Kota Lain Lho

- 17 Februari 2021, 17:45 WIB
Suasana Anjungan Pangai Losar yang terekam dari Hotel Aryaduta Makassar. Anjungan Pantai Losari salah ikon wisata di Kota Makassar.
Suasana Anjungan Pangai Losar yang terekam dari Hotel Aryaduta Makassar. Anjungan Pantai Losari salah ikon wisata di Kota Makassar. /JurnalMakassar/Alfathriawan

 

2 Sop Konro, Sajian Iga Sapi Kaya Bumbu Rempah

Sop Konro Makassar
Sop Konro Makassar resepistimewah/JurnalMakassar/Alfathriawan

Makanan khas satu ini makanan yang fenomenal,bukan hanya di kota asalnya makanan ini banyak di jumpai di Kota kota lain.

Bahan dasarnya bakal bikin ngiler, terdiri dari iga dan daging sapi yang direbus bersama kayu manis, air asam jawa, kluwak, dan rempah lainnya. Sup kaya rempah ini cocok dimakan saat hangat.

Ciri khas sajian ini adalah kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman, dengan cita rasa gurih pedas yang menggoyang lidah. Sop Konro cocok dimakan bersama burasa atau ketupat, nikmat!

3 Perpaduan Sempurna Daging dan Kuah Gurih, Sop Saudara juaranya

Sajian Kuliner Sop Saudara.
Sajian Kuliner Sop Saudara. TripAdvisor/JurnalMakassar/Alfathriawan

Sop Saudara wajib masuk dalam daftar menu kamu kalau ke sini. Kuliner satu ini merupakan perpaduan antara daging sapi, kuah rempah, bihun, adonan kentang yang sudah digoreng kering, dan paru sapi goreng.

Disajikan bersama nasi putih hangat, dan ikan bakar menambah kenikmatannya berkesan.

Halaman:

Editor: Muhammad Alfathriawan

Sumber: Tiket.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x