Konsep Restoran Hotel Kekinian di Korea Jadi Daya Tarik Pengunjung Milenial dan Generasi Z

- 3 Maret 2021, 19:03 WIB
Konsep restauran kekinian korea
Konsep restauran kekinian korea /Ilustrasi/Aas/Pexels

Jurnal Makassar - Untuk menambah daya tarik, hotel biasanya menyediakan fasilitas all you can eat dan voucher berenang untuk tamunya.


Fasilitas ini menjadi buruan anak milenial dan generasi Z di Indonesia. Kira-kira di Korea apakah seperti itu juga?


Menurut survei terhadap 2.000 orang dewasa di Korea, yang dirilis bulan lalu oleh situs reservasi hotel online HotelsCombined.

Baca Juga: Geledah Kantor Gubernur Sulsel, KPK Menyita Tiga Koper Barang Bukti
Sebanyak 60,6 persen responden memilih sarapan gratis sebagai layanan hotel yang paling mereka sukai, diikuti oleh akses gratis ke kolam renang sebesar 30,3 persen.


Hotel-hotel di Korea telah meningkatkan upaya membedakan menu dan layanan sarapan untuk menarik lebih banyak tamu.

Salah satunya, The Paradise Hotel Busan yang baru-baru ini meluncurkan beragam item menu sarapan di restoran prasmanan premiumnya.

Baca Juga: Nurdin Abdullah Ditahan KPK, Mega Proyek Twin Tower Bakal Dihentikan Danny Pomanto
On The Plate, dibuat untuk menarik tamu kalangan milenial dan generasi Z. Generasi milenial adalah generasi yang lahir dari tahun 1980-1995, sementara generasi Z adalah mereka yang lahir dalam rentang tahun 1995 hingga 2010.

Item baru termasuk minuman cuka yang menjamin efek detoksifikasi dan minuman yang dibuat dengan buah dan sayuran.

Pojok Eggs Benedict, yang memungkinkan para tamu untuk memilih topping mereka sendiri, dirancang untuk mencerminkan karakteristik generasi Z yang cenderung menganggap selera pribadi sebagai hal yang penting.

Baca Juga: Varian Baru Virus Corona Lebih Berbahaya, Ini Gejalanya
Sudut dimsum live adalah dapur interaktif yang menawarkan berbagai dimsum yang disiapkan oleh koki Cina di tempat.


Dikutip jurnalmakassar.com dari koreatimes, sarapan telah menjadi salah satu pertimbangan terpenting ketika orang memilih hotel mana untuk menginap.


"Kami secara konsisten mengembangkan dan merilis menu baru untuk mencakup beragam selera," kata seorang pejabat dari Paradise Hotel Busan.

Baca Juga: Link Live Streaming Uji Coba Timnas U23 vs Tira Pesikabo
Secara khusus, hotel ini juga meningkatkan menu sarapan untuk mereka yang berusia 20-an dan 30-an karena orang-orang ini tampaknya tidak ragu-ragu menikmati masakan mewah di hotel-hotel mewah.


JW Marriott Hotel Seoul telah menghadirkan pengalaman unik pada peralatan makan serta item menu, bekerja sama dengan Denby, produsen peralatan makan premium Inggris, untuk merilis paket "Morning Delight in Bed".

Paket ini menawarkan sarapan di kamar yang terdiri dari 10 item menu, termasuk wafel Belgia dan salad keju burrata, di garis Imperial Blue khas Denby.

Baca Juga: Dua Warga Jawa Barat Terkonfirmasi Mutasi Corona Inggris B117
Ini memungkinkan para tamu untuk sarapan di kamar mereka tanpa berbaur dengan tamu lain di tengah kekhawatiran penyebaran Covid-19.

Untuk bagiannya, Westin Chosun Seoul telah merilis paket "Sarapan Eksklusif di Sushi Cho", yang memungkinkan para tamu untuk menikmati makanan tradisional Jepang sebagai sarapan di kamar pribadi Sushi Cho, restoran Jepang kelas atas yang populer di hotel yang terletak di lantai 20.***

Editor: St. Aas Mahari Basri

Sumber: Koreatimes


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x