Network
Rendang dibuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan. Lalu ditambah dengan berbagai bumbu.
Perlu kesabaran untuk membuat rendang. Pasalnya perlu berjam-jam memasak, untuk mendapatkan rendang yang berkualitas.
4. Rawon
Rawon juga masakan yang diolah dari daging sapi. Masakan yang berasal dari Jawa Timur ini, tampak unik dengan kuahnya yang berwarna hitam.
Tidak hanya di Indonesia, rawon sudah dikenal sampai mancanegara. Kalau di luar negeri biasa dikenal dengan “Black Soup”. Karena memang warnanya kuahnya yang hitam.
Inilah yang menjadi kekhasan rawon. Warna hitamnya karena menggunakan kluwek. Rawon biasa disajikan bersama nasi hangat. Untuk sempurnanya rasa, biasa disantap dengan telur asin.
5. Kastengel
Di posisi yang kelima ada kastengel. Kue kering beraroma harum yang dibuat dari campuran tepung dan keju.
