Network
Jurnal Makassar – Chef Devina Hermawan memberikan resep membuat sambal bawang yang simple dan enak.
Sambal bawang ini cocok dijadikan sebagai ide jualan, bisa juga dijadikan stok di rumah karena base-nya berminyak.
Sambal yang berminyak biasanya akan awet dan tahan lama secara natural walaupun tanpa bahan pengawet.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sehat dan Bergizi Ala dr. Zaidul Akbar
Berikut resep dan cara membuat sambal bawang ala Ched Devina Hermawan dilansir dari Twitter Devina Hermawan.
Bahan:
6 siung bawang putih (jangan dikupas)
150 – 200 ml minyak
150 gr bawang merah, geprek
150 gr cabai rawit
8 gr terasi (opsional)
¾ sdt penyedap
Lainnya:
Nasi putih
Kerupuk
Cara membuat:
