9. Kemudian tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma
10. Tambahkan sa*ori lada hitam dan kecap manis sebanyak kurang lebih dua sendok makan
11. Tambahkan sedikit penyedap, gula, dan sedikit air, lalu aduk
12. Tumis daging kambing hingga bumbu meresap
Daging kambing lada hitam sudah siap dihidangkan.***