Network
Penasaran, berikut ini resep tempe dan tahu bacem sebagai menu untuk sahur bersama keluarga di Ramadhan 2023.
Bahan utama
600 gram tempe, potong kotak besar
400 gram tahu, potong kotak besar
1 liter air kelapa
6 sdm kecap manis
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 sdm asam yang sudah dilarutkan dengan air
2 sdm gula merah, larutkan dengan air
4 lembar daun salam
Minyak secukupnya
Bumbu halus
Baca Juga: Rangkaian Keseruan All New BR-V Pop Park Ditutup di Kota Makassar
18 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu
Jika suka, bisa menambahkan sedikit ketumbar
Cara membuat
1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi.
2. Masukkan daun salam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Baca Juga: Ternyata 12 hal ini yang menghilangkan pahala puasa
