Network
Tepung kering:
120 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
1 sdt baking powder
2 sdt bubuk paprika (opsional)
Lainnya:
Baca Juga: Ramuan Herbal Atasi Batuk hingga Masalah Pencernaan, dr. Zaidul Akbar: Wajib Coba
Minyak untuk menggoreng
Jeruk nipis / lemon
Saus sambal
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih cumi lalu potong badan cumi menjadi seperti ring atau persegi panjang sesuai selera.
2. Belah kepala cumi jangan sampai putus.
Baca Juga: Cara Mengatasi Kesemutan Secara Alami Menurut dr. Zaidul Akbar
3. Campurkan cumi dengan baking powder dan garam kemudian aduk hingga berbuih lalu diamkan selama 20-30 menit.
