Baca Juga: Dijamin Nambah Terus Ini Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang yang Gurih, Pedas, dan Lezat
- Telur
- Tepung roti
Cara Membuat Risoles Mayo Keju:
- Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk
- Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas
- Tuang adonan kulit risol, ratakan
- Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring
- Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk
- Tambahkan susu, aduk rata
- Siapkan kulit risol, memasukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju
- Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis
- Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan
- Risoles mayo isi smoked beef keju siap disajikan
Itulah resep lengkap Risoles Mayo Keju ala Chef Devina Hermawan. Cocok untuk menu buka puasa Ramadhan 1445 H.***