JurnalMakassar.com - Buah naga, dengan nama latin Hylocereus undatus, adalah buah tropis yang terkenal dengan bentuknya yang unik dan rasa yang manis. Buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan.
Di bulan Ramadhan, buah naga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sahur dan berbuka puasa. Rasanya yang segar dan manis dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Berikut beberapa resep minuman dari buah naga yang cocok untuk menemani sahur dan berbuka puasa:
Baca Juga: Resep Kari Ikan Tuna dan Tempe, Praktis dan Mudah untuk Sajian Keluarga di Bulan Ramadhan
1. Es Timun Suri Buah Naga
Bahan:
- 1/2 buah timun suri, potong-potong
- 1/2 buah naga merah, potong-potong
- 100 ml santan cair
- 50 ml sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga: Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Berikut Resep Sayap Ayam Goreng dengan Oseng Bawang, Dijamin Bikin Nagih
- Campurkan timun suri, buah naga merah, santan cair, dan sirup cocopandan ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu.
- Sajikan.
2. Smoothies Buah Naga Yogurt
Bahan:
- 1/2 buah naga merah, potong-potong
- 100 ml yogurt plain
- 50 ml susu cair
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Bisa Jadi Menu Buka Puasa, Ini Resep Nasi Goreng Korea Selimut Telur yang Lezat dan Nikmat
Cara Membuat:
- Masukkan buah naga merah, yogurt plain, susu cair, madu, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
3. Jus Buah Naga Kurma
Bahan:
Baca Juga: Bisa Jadi Inspirasi Menu Buka dan Sahur, Ini Resep Ayam Goreng Spesial dari Devina Hermawan
- 1/2 buah naga merah, potong-potong
- 5 butir kurma, buang bijinya
- 50 ml air
- Madu secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan buah naga merah, kurma, air, madu, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
Buah naga merupakan buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan. Mengolahnya menjadi minuman adalah cara yang lezat dan mudah untuk mendapatkan manfaatnya. Selamat mencoba!.***