Network
- 100 gr gula
- 250 ml air
- 2 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Tempe Katsu, Masakan Enak Pengganti Chicken Katsu Cocok untuk Menu Sahur Praktis
Langkah:
1. Rendam chestnuts dengan air dan pewarna merah, diamkan selama 15 menit lalu tiriskan
2. Masukkan tepung tapioka, aduk rata kemudian rebus hingga matang, dinginkan
3. Untuk sirup gula, panaskan wajan, masukkan gula, air, dan daun pandan, masak hingga gula larut, dinginkan
Baca Juga: Resep Martabak Manis Teflon, Cocok untuk Teman Berbuka Puasa Ramadhan 1445 H
4. Untuk saus santan, panaskan wajan, masukkan santan, garam, dan daun pandan, aduk rata
5. Siapkan gelas, masukkan nangka, chestnuts, kelapa muda, es serut, sirup gula dan saus santan
Es merah delima khas Thailand siap disajikan. ***
