Jurnal Makassar-Momentum hari raya Idul Fitri usai menjalani ibadah puasa sebelum penuh identik dengan berbagai macam masakan.
Idul Fitri yang kerap disebut Lebaran di Indonesia ini juga identik dengan berbagai makanan khas yang lezat.
Salah satunya masakan daging rendang. Khas dengan kaya bumbu tradisional membuat masakan ini lebih banyak di gemari dan selalu tersaji di atas meja makan kala hari raya umat muslim tiba.
Tentu dalam membuat masakan daging rendang, tuntunya anda dapat jeli memilih jenis daging yang akan digunakan.
Tentunya jenis daging sapi yang dipilih masih segar. Memilih daging sapi segar dan berkualitas tentu memiliki rasanya yang lebih enak dan menggugah selera.
Namun, ketika berbelanja ke supermarket sulit untuk kita mengetahui secara langsung apakah daging tersebut masih segar atau tidak.
Baca Juga: Dua Orang Meningg Dunia di Poso, Diduga Dilakukan MIT
Oleh karena itu, penting sekali untuk kita jelih dalam memilih daging yang masih segar dan berkualitas supaya kandungan protein yang ada pada daging dapat bermanfaat bagi tubuh kita.
Supaya kita tidak salah dalam memilih daging sapi yang akan kita beli, yuk mari simak tips-tips berikut :
Editor: Muhammad Alfathriawan