Network
Jurnal Makassar - Sepanjang tahun 2021, masyarakat Indonesia banyak mencari resep makanan di mesin pencarian Google.
Google Trends 2021 menampilkan resep makanan apa yang paling sering dicari di Indonesia tahun kemarin.
Apa saja resep makanan yang paling sering dicari warga net Indonesia di tahun 2021?
Berikut ini disajikan 5 resep paling dicari di Indonesia selama tahun 2021.
Baca Juga: Bersiap! Target Kuota Penerima Bansos PKH Mencapai 10 Juta PKM, Cair Mulai Januari 2022
1. Croffle
Mungkin namanya masih terdengar asing untuk sebagian orang. Tapi croffle adalah resep makanan yang paling dicari versi Google Trends.
Di media sosial, croffle adalah kudapan yang sedang viral. Selain rasanya yang enak, bentuknya juga unik. Sehingga banyak yang mencari.
Croffle adalah gabungan croissant dan waffle. Makanya croffle gampang menjadi terkenal. Karena menggabungkan dua kudapan yang masing-masing sudah punya penggemar.
Di Indonesia, croffle masih terbilang jarang didapatkan. Para pembeli harus siap mengantre untuk mendapatkannya. Padahal cara membuatnya terbilang mudah.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng, bukan orang Indonesia kalau tidak akrab dengan makanan yang satu ini. Makanan yang cocok hampir di semua lidah. Terutama untuk orang Indonesia yang makanan pokoknya nasi.
Banyak yang bilang kalau nasi goreng adalah resep khas Indonesia. Padahal sebenarnya berasal dari masyarakat Tionghoa.
Seperti yang dilansir dari www.minews.id menyebutkan bahwa nasi goreng ternyata sudah dikenal sejak 4000 tahun sebelum Masehi, merupakan makanan penduduk Tionghoa. Selain di Indonesia, nasi goreng juga populer di Malaysia, Singapura, Thailand, Cina, dan Turki.
Baca Juga: Profil dan Fakta Bobby Joseph, Artis Sinetron yang Ditangkap Polisi Karena Kasus Narkoba
3. Rendang Sapi
Rendang, tidak ada yang meragukan kelezatannya. Bukan hanya orang Indonesia, kelezatan rendang telah mendunia.
Tahun 2011 menurut survei dari CNN Internasional, rendang menduduki peringkat pertama dalam World’s 50 Delicious Food.
Dan rendang kembali mengulang prestasi di tahun 2017, makanan khas dari Minangkabau ini didaulat sebagai makan terenak di dunia, versi CNN travel.
Rendang dibuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan. Lalu ditambah dengan berbagai bumbu.
Perlu kesabaran untuk membuat rendang. Pasalnya perlu berjam-jam memasak, untuk mendapatkan rendang yang berkualitas.
4. Rawon
Rawon juga masakan yang diolah dari daging sapi. Masakan yang berasal dari Jawa Timur ini, tampak unik dengan kuahnya yang berwarna hitam.
Tidak hanya di Indonesia, rawon sudah dikenal sampai mancanegara. Kalau di luar negeri biasa dikenal dengan “Black Soup”. Karena memang warnanya kuahnya yang hitam.
Inilah yang menjadi kekhasan rawon. Warna hitamnya karena menggunakan kluwek. Rawon biasa disajikan bersama nasi hangat. Untuk sempurnanya rasa, biasa disantap dengan telur asin.
5. Kastengel
Di posisi yang kelima ada kastengel. Kue kering beraroma harum yang dibuat dari campuran tepung dan keju.
Kastengel menjadi resep yang sering dicari di Google, karena kastengel menjadi salah satu kudapan wajib menjelang hari raya.
Kastengel biasanya disajikan dalam toples kaca. Semeja dengan nastar dan putri salju. Meskipun berasal dari Belanda, kastengel cukup viral di kalangan masyarakat Indonesia.***
