8 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Biasa Disajikan Saat Perayaan Hari Raya Nyepi

- 3 Maret 2022, 06:38 WIB
Ayam betutu.//Instagram @santii_bundakeinze
Ayam betutu.//Instagram @santii_bundakeinze /

Makanan khas yang disajikan pada saat nyepi yang berasal dari salah satu desa yang ada di pulau Bali yaitu Desa Wongaya Gede.

Bahan dasar dari pembuatan enti ini adalah beras yang kemudian dibungkus menggunakan daun nyilep dan daun taleng dan kemudian diikat menggunakan tali bambu, dan dimasak dengan waktu yang cukup lama.

5. Ketongkol

Baca Juga: 10 Twibbon Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1944 Cocok Untuk Bingkai Foto Instagram, WhatsApp

Makanan khas yang satu ini seperti cerorot, namun ketongkol dibungkus menggunakan daun pisang, berbeda dengan ceorot yang dibungkus dengan janur.

Biasanya ketongkol ini dinikmati dengan sayur dan lauk yang disertai dengan sambal matah, namun ada juga yang hanya mengonsumsinya saja.

6. Nasi Tepeng

Nasi tepeng ini merupakan hidangan tradisional Bali yang memiliki cita rasa pedas, disajikan bersama dengan lauk seperti kacang panjang, kacang merah, nangka muda, daun kelor, terong, serta parutan kelapa yang dipadukan dengan rempah khas yang menjadi kunci kelezatan nasi tepeng.

7. Jaja Apem

Merupakan khas yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tape singkong dan air kelapa.

Halaman:

Editor: Aan Ariska Febriansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x