Network
Jurnal Makassar – Pada info sehat ini akan membahas manfaat makan mentimun terhadap kesehatan.
Meski mentimun umumnya dianggap sebagai sayuran, sebenarnya mentimun adalah buah.
Mentimun sangat tinggi kandungan nutrisinya serta rendah kalori.
Baca Juga: INFO SEHAT: 4 Minyak Ini Sebaiknya Tidak Anda Gunakan Saat Memasak
Simak info sehat ini untuk mengetahui manfaat kesehatan lainnya dari memakan mentimun.
1. Tinggi Nutrisi
Mentimun termasuk rendah kalori dan banyak mengandung air serta beberapa vitamin dan mineral penting.
Untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya, mentimun harus dimakan tanpa dikupas. Mengupasnya mengurangi jumlah serat, serta vitamin dan mineral tertentu.
Baca Juga: INFO SEHAT: Ini Minyak Goreng yang Paling Sehat Digunakan, Lengkap Metode ‘Menggoreng’ Alternatif
2. Mengandung Antioksidan
