Network
Jurnal Makassar – Pada info sehat ini akan menguraikan empat jenis minyak yang sebaiknya tidak anda gunakan saat memasak.
Saat memasak penting untuk mengetahui titik asap suatu minyak.
Minyak yang dipanaskan melewati titik asapnya akan terurai dan dapat menghasilkan senyawa yang tidak sehat.
Baca Juga: INFO SEHAT: Ini Minyak Goreng yang Paling Sehat Digunakan, Lengkap Metode ‘Menggoreng’ Alternatif
Simak info sehat ini untuk mengetahui empat jenis minyak yang sebaiknya anda hindari gunakan saat memasak.
Perlu diketahui bahwa beberapa minyak lebih baik digunakan sebagai suplemen makanan atau tidak disarankan untuk dipakai memasak dengan suhu tinggi.
Berikut ini empat jenis minyak yang sebaiknya anda tidak gunakan untuk memasak.
1. Minyak ikan atau alga
Baca Juga: INFO SEHAT: Penyebab Makanan yang Digoreng Berdampak Buruk Terhadap Kesehatan
Ini dimaksudkan sebagai suplemen makanan kaya omega 3 yang harus anda konsumsi dalam keadaan dingin dan dalam dosis kecil.
