Resep pisang ijo khas Makassar cocok untuk menu buka puasa di bulan Ramadhan

- 2 Maret 2023, 16:55 WIB
Ilustrasi Es Pisang Ijo khas Makassar pas jadi santapan berbuka puasa/Tangkapan Layar/YouTube.com
Ilustrasi Es Pisang Ijo khas Makassar pas jadi santapan berbuka puasa/Tangkapan Layar/YouTube.com /

- Bahan Saus Santan :

• 65 Ml Santan Kental Instan
• 500 Ml Air
• 2 Lembar Daun Pandan
• 2 Sdm Tepung Maizena
• 1/2 Sdt Garam

 

Baca Juga: Lirik lagu ANTIFRAGILE - Le Sserafim

- Bahan Pelengkap :

 

• Secukupnya Sirup DHT Pisang Ambon/Cocopandan
• Secukupnya Susu Kental Manis

Langkah 2 : cara pembuatan Es Pisang Ijo

1. Kukus pisang dengan kulitnya selama 15 menit setelah matang angkat lalu dinginkan.

2. Campur didalam wadah bahan untuk membuat kulit pisang hijau. Yaitu, tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air aduk merata, lalu beri pasta pandan secukupnya.

Halaman:

Editor: Asoka Ulfa Ahsan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x