Kue Sus, juga dikenal sebagai "cream puff" dalam bahasa Inggris, adalah kue yang terdiri dari pastry bulat yang berisi krim atau custard.
Asal mula kue ini belum diketahui secara pasti, namun sejarahnya dikaitkan dengan bangsa Prancis.
Nama "kue sus" sendiri berasal dari bahasa Prancis "choux" yang berarti "kubus" atau "kue kecil".
Kue ini kemudian menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia dan menjadi salah satu kue yang populer di berbagai acara dan perayaan.
Itulah cara membuat kue Sus Kering yang praktis dan gurih dengan tekstur renyah. Selamat mencoba dan nantikan resep kue khas lebaran lainnya.***