Network
3. Gunakan wajan yang sama, panaskan minyak dengan, lalu masukkan telur kemudian aduk, masukkan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga wangi. Api besar digunakan agar wangi dari telur keluar.
4. Masukkan ayam, udang, bakso, dan bengkuang lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, dan kecap inggris kemudian aduk rata.
5. Masukkan mie lalu bumbui dengan merica, gula, dan penyedap / kaldu bubuk lalu masak dengan api besar hingga tercampur rata.
6. Masukkan tauge, kucai, dan minyak wijen (bisa juga mnggunakan minyak ayam, minyak daun bawang, minyak udang), aduk rata lalu matikan api.
7. Bakmi goreng spesial siap disajikan. ***
