JurnalMakassar.com - Resep Oseng Tahu Telur ini adalah menu yang praktis dan ekonomis untuk menemani anak kost sahur puasa Ramadhan 1445 H. Karena oseng tahu telur ini bahannya hampir pasti selalu ada di dapur.
Oseng tahu telur ini bisa juga disajikan dengan nasi putih hangat dan garlic oil agar lebih menambah cita rasa, sehingga sahur anak kost di bulan Puasa Ramadhan 1445 H bisa menjadi lebih nikmat.
Selain itu, resep oseng tahu telur ini cocok untuk disantap untuk anak kost sebagai menu untuk sahur puasa Ramadhan 1445 H bisa juga dijadikan sebagai cemilan.
Baca Juga: Mengenal Blewah: Buah Manis Kaya Manfaat untuk Tubuh
Selain itu, oseng tahu telur ini merupakan kudapan yang sehat dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan berikut resep oseng tahu telur ala Chef Devina Hermawan.
Resep Oseng Tahu Telur
Bahan:
- 400 gr tahu putih
- 4 butir telur
- 3-4 cabai rawit, iris
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm garlic oil
- 4 ½ sdm kecap manis
- 4 sdm minyak
Baca Juga: 10 Buah Kaya Vitamin C untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
Langkah:
1. Potong dadu tahu, masukkan dalam wadah
2. Kocok lepas telur, tuang ke dalam tahu
3. Panaskan minyak, tuang tahu. Masak hingga luarnya kecokelatan
Baca Juga: Puasa Aman untuk Penderita GERD di Bulan Ramadan
4. Masukkan cabai rawit
5. Bumbui dengan garlic oil, kecap asin, dan kecap manis
6. Masak hingga bumbu meresap
7. Oseng Tahu Telur siap disajikan
Baca Juga: 5 Fungsi Sahur Puasa Ramadhan: Lebih dari Sekedar Mengisi Perut
Demikian Resep Oseng Tahu Telur, Menu Sahur Simpel yang Ekonomis untuk Anak Kost.***