Cocok Jadi Teman Buka Puasa, Inilah Resep dan Cara Membuat Panada Sosis Pedas

Langkah:

1. Untuk sambal, blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan daun jeruk, lalu tumis hingga wangi

2. Tambahkan daun bawang, air, gula, garam, penyedap, aduk rata kemudian masukkan saus sambal, aduk

3. Untuk adonan, campurkan gula dan ragi ke dalam air hangat, aduk kemudian tutup dengan plastik wrap

Baca Juga: Resep Sambal Terasi ala Chef Devina Hermawan Ini, Gurih dan Tahan Lama

4. Setelah ragi mengembang, masukkan santan, telur, dan mentega, aduk rata

5. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan garam, lalu tuang campuran ragi, aduk

6. Uleni adonan hingga menyatu kurang lebih 3-5 menit, lalu tutup dengan plastic wrap, istirahatkan selama 10 menit

7. Pipihkan adonan menjadi persegi panjang, gulung kemudian istirahatkan selama 5 menit, ulangi hingga dua kali

Baca Juga: Resep Sambal Cumi Dijamin Pedas, Gurih, dan Nagih