Network
Bahan-bahan untuk adonan
· 200 gr pisang ambon yang matang
· 100 gr kurma (buang bijinya)
· 100 cc susu cair full cream
· 100 cc minyak sayur (boleh diganti dengan mentega leleh, tergantung selera)
· 2 butir telur
· 1 sdt vanilla extract
· 1 sdt cuka apel (optional, boleh memakai white vinegar, perasan jeruk nipis, atau perasan jeruk lemon)
· 250 gr tepung terigu (bisa diganti dengan tepung almond, itu lebih sehat)
· 2 sdt baking powder
· 1 sdt baking soda
· ½ sdt garam
Baca Juga: Perang Rating Antara Anime One Piece dan Attack On Titan, Siapa Lebih Unggul?
Bahan-bahan untuk icing
· 150 gr cream cheese
· 50 gr butter
· 3 sdm madu murni
· 1 sdt vanilla extract
Langkah pembuatan
· Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan kue.
· Pisahkan buah pisang dan kulitnya, lalu masukkan kedalam wadah, lalu haluskan pisang, setelah di haluskan sisihkan
Baca Juga: Profil dan Biodata Happy Asmara Lengkap dengan Media Sosialnya
· Masukkan kurma ke dalam blender atau food processor yang telah di rendam dengan air panas sebanyak 50 cc hal ini dilakukan agar kurma memiliki tekstur yang lembut.
