Kudapan Barongko enak dihidangkan saat dingin. Bisa juga dibekukan hingga menyerupai es kue. Barangko bisa dikreasikan dengan tambahan kacang yang disangrai maupun buah nangka yang dipotong kecil-kecil.
5 Sanggara Peppe' (Pisang Geprek)
Bosan dengan pisang goreng? Olahan pisang muda yang satu ini bisa jadi alternatif. Pisang yang masih muda digoreng sebentar lalu dipipihkan dan digoreng kembali sampai garing. Biar lebih nendang, pisang peppe di santap dengan sambel terasi.***