Network
Sop ubi adalah sop yang berbahan dasar ubi dengan rasa gurih. Bahan utama dalam pembuatan Sop ubi adalah ubi kayu, tetelan daging sapi atau ayam dan bumbu rempah.
9. Barongko
Barongko merupakan kue yang dibuat dari pisang dan mempunyai rasa manis dengan tekstur yang lembut. Cara membuatnya menggunakan cetakan khusus dan dibungkus dengan daun pisang.
Baca Juga: Daftar Wisata Pantai di Jawa Timur yang Cocok untuk Liburan Bersama Pasangan atau Sahabat
Pisang dicampur dengan santan, telur, dan gula. Biasanya disajikan saat acara syukuran, pernikahan, akikah, dan lain-lain.
10. Sop Saudara
Sop Saudara merupakan kuliner yang unik. Orang Makassar berharap agar semua orang yang menyantap sop saudara akan merasa bersaudara dengan pemilik, pelayan maupun sesama penikmatnya.
Sop saudara berbahan dasar sapi dan disajikan bersama bihun, perkedel kentang dan telur rebus. Biasanya hidangan ini disantap bersama nasi putih dan bandeng bakar.***
