Network
Jurnal Makassar - Simak resep dan cara membuat Spring roll ala Willgoz Kitchen berikut ini.
Spring roll atau lumpia merupakan makanan populer yang di santap saat perayaan tahun baru imlek.
Spring roll atau lumpia ini berbentuk silinder yang di isi dengan sayuran dan dibalut dengan kulit tipis, masyarakat Tionghoa percaya bahwa mengkonsumsi lumpia di tahun baru imlek mendatangkan kekayaan.
Bentuk lumpia yang silinder dan warna yang kuning keemasan yang mirip dengan batangan emas dan menurut kepercayaan masyarakat Tionghoa melambangkan kekayaan.
Baca Juga: Istri Harus Tahu, Pantang Ucapkan ini ke Suami, dr Aisyah Dahlan: Perasaannya akan Hancur
Hal ini lah yang menjadi dasar mengapa lumpia menjadi salah satu makanan keberuntungan di tahun baru Imlek.
Berikut resep cara membuat lumpia atau spring rolls yang dilansir dari kanal Youtube Willgoz Kitchen.
Pertama-tama siapkan bahan-bahan dalam membuat spring rolls Rebung ayam
· 500 gr rebung (yang sudah di rebus)
· 300 gr ayam
· 2 btg daun bawang
· 4 sdm saus tiram
· 3 sdm minyak wijen
· 3 sdm kecap hitam
· 2 sdm gula
· 2 sdt lada / merica bubuk
· 5 sdm minyak
Baca Juga: AWAS Ada Jin di Rumahmu, Syekh Ahmad Al Misry: Perhatikan Tanda-tandanya
